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通告表示,“随着熏制腊制品高峰期到来,熏制产生的烟尘将污染空气,影响市民生产、生活,并存在火灾安全隐患。为尊重传统、方便市民,同时保护生态环境、保障熏制安全,根据有关规定乐鱼网官网进入app下载,禁止在县城区农贸市场、居民小区院内、楼道、阳台、屋顶以及岩坡旁、路边、河沟等非指定地点熏制腊制品;禁止在县城区内擅自搭建腊制品熏制设施;县城区腊制品实行定点集中熏制。”
对于存在诸多争议的巴山牧业,记者也联系上了该公司负责人刘先生。“为什么通告上会有熏制限于在该公司购买的肉制品呢?”对记者的问题,刘先生解释说:“我们公司本来就有养殖和加工,之前没有对外加工过,所以这次为了响应政府的倡议,我们就提供加工服务选项。但为了公司肉类防疫安全着想,我们才提出了需要购买公司的肉。”对于记者询问该公司猪肉的价格,刘先生说按照市场价格来定价,腌制价格也是根据市场的定价来。“作为一家上市公司,我们根本没想从这个事情上赚钱,主要是积极配合政府的倡议。”刘先生表示。
而位于南江县石光村一社熏制点的周仕强面对记者时表示,下个月他们才开始集中熏制腊肉。对于通告上要求的集中熏制,周仕强说出自己的理解:“这个规定只针对城区乐鱼网官网进入app下载,城区有人用电有人用柴火,我觉得政府最主要是怕引起火灾。在农村,地广人稀还是可以熏制的。”关于熏制生意好坏,周仕强说:“来不来人都无所谓,我又不靠这个赚钱的。”
“首先对我们工作疏忽造成的社会负面影响,我们再一次做出诚挚道歉。”主要负责人说,“虽然我们这里有着上千年的熏制腊肉、腊肠风俗习俗,但预防大气污染、提高安全生产意识,也是势在必行的。所以今年我们最终决定集中熏制腊肉等制品,避免出现以往发生过的‘悲剧’。为了让更多的老百姓能延续吃腊肉的风俗,所以在我们确定了第一家熏制点后,巴山牧业也主动找到了我们,希望将他们也列入集中熏制点,为当地做一些实事。”该局主要负责人坦言,所以初衷很美好,但由于前期两方讨论不及时、不专业,许多信息出现了遗漏,因此在通告中出现了“熏制限于在该公司购买的肉制品”等负面影响的字句。
下一步通江县将如何开展此项工作。该局主要负责人告诉记者:“针对老年人、残疾人及行动不便人群,我们已在县城五个菜市场增设了揽收点,市民将肉放到揽收点,就会有专门人员做好揽收和发放的免费服务。”同时,对较偏远的另外三个社区,政府已决定购买三台移动熏制设备,放在社区附近,供老百姓方便就近熏制腊肉等。
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